No to mu nije bio prvi posao u Rumunjskom nogometnom savezu jer je prije toga, točnije od 1996. do 1998. vodio mladu selekciju. Svoju trenersku karijeru Piturca je započeo praktički odmah nakon što je objesio kopačke o klin. Njegov prvi posao bio je u Steaui iz Bukurešta 1991, a nakon toga je još trenirao Universitateu iz Craiove te ih je odveo do drugog mjesta u prvenstvu. Nakon toga uslijedile su izborničke godine, da bi se krajem 1999. prihvatio posla u Steaui iz Bukurešta gdje je proveo naredne četiri godine, do ponovnog ustoličenja na klupu rumunjske reprezentacije. 

Praktički cijeli svoj igrački vijek Piturca je proveo u svojoj domovini igrajući na mjestu napadača. Najveći dio karijere je igrao u Steaui gdje je postigao nevjerojatnih 165 golova u 175 utakmica. Sa 14 godina započeo je profesionalnu karijeru u Univeristatei iz Craiove, i uz par posudbi tamo je bio do 1977. kada je otišao u Pandurii Targu Jiu, zatim u Drobetu. U Steauu je došao 1983. gdje je bio do 1989, te je u tom vremenu osvojio već spomenuti naslov prvaka Europe. Posljednju sezonu svoje karijere Piturca je proveo u Francuskoj, i to u Lensu gdje je proveo sezonu.